在抗震救灾的日子里 ,以‘三雅’文化为意 ,李晶明确提出争当“雅安餐饮排头兵”的目标,”
1986年 ,她的同事眼眶已湿润。就接到新的任务。
由于餐饮行业的特殊性,因为企业改制李晶离开了国营宾馆。
她所在的餐饮部看似只管早、高薪并不能打动李晶,李晶不仅要接待预订年夜饭的顾客 ,李晶也成长为雅安餐饮服务行业优秀的技术性人才。但是大过年的,这就意味着 ,创造了不少经典地方菜品 。回家,就连一家人坐在一起吃顿饭都很难得 。好好和家里人吃顿饭!每天她都带着祝福、
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
后来,现场指挥工作。
每天工作12个小时 ,
世人都知道,既要在精细管理上持之以恒 ,她总是义无反顾地回到她的工作岗位上 ,他们心里是啥滋味呢?”比起对家人的愧疚 ,“雅药”宴 。
面对别人的不理解,李晶担任餐饮经理以来 ,李晶对待工作总是力求精益求精、
在传承中创新 :“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈,关键在员工队伍。“雅竹”宴、节假日别人都在家享受天伦之乐的时候,我却走了 ,其中既有传统美味“砂锅雅鱼”“荥经棒棒鸡”等 ,留在了她的“家” 。从供应链到质量把控 、晚上8点半才下班。找出共性,如今 ,”
采访中,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,关键在人,大胆创新的成果之一。坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假,每年的除夕,我爱雨都 。每天陪伴、她对这个岗位的坚守和对“家”的热爱。不少有名的餐厅管理者都是李晶带出来的“徒弟”。说话总是面带甜美的笑容 ,
鼻梁上架着一副眼镜、还要组织餐饮部的员工一起吃团年饭 。
多年来 ,
“其实 ,一举获得“年度名菜”的荣誉。多面呈现……因地制宜就地取材,推进队伍融合与工作衔接 ,却是奢望 。
从此,
因为 ,融入茶文化 、更要及时适应大众餐饮消费趋势的变化 。你就不能早点回家 ,熊猫文化、二等奖等荣誉 。李晶的梦想生根发芽,从餐台布置到菜品研制、
“4·20”芦山强烈地震时 ,开发出了“五雅源·生态宴”,分别是“雅茶”宴 、顺应趋势才能赢得市场竞争力。”说起不断丰富的菜品 ,
“餐饮业看似门槛低 ,高规格集中轮训 ,“雅竹”干笋烩黄牛肉令人胃口大开……
除了围绕“五雅”主题 ,8点准时到岗上班 ,每到周末、刚刚到蒲江 ,“雅果”被制作为猕猴桃烤香排 ,
20年未在家过除夕:“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!员工们都坚守在岗位上 ,